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悪性腫瘍の外来患者への栄養食事指導とは、外来化学療法を実施している悪性腫瘍の患者に対し、医師の指示に基づき管理栄養士が具体的な献立等で指導を行う医療機関です。外来化学療法を実施するための専用のベッドを有する治療室を保有し、外来化学療法を実施している保険医療機関に５年以上の勤務と３年以上の栄養管理（含：悪性腫瘍患者に対するもの）経験を有する専任の常勤管理栄養士が 1 人以上配置されています。