胃悪性腫瘍化学療法とは、胃癌に対し、点滴、飲み薬による抗がん剤で治療すること。一般的に進行癌に対して、外科的治療と術前投与、術後投与を併用することがあり、また、再発癌の治療にも多剤併用療法が用いられる。