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摂食嚥下機能回復体制とは、摂食機能又は嚥下機能の回復のために必要な指導管理を行うにつき十分な体制が整備されています。所定の研修を修了したスタッフからなる摂食嚥下支援チームが設置されており、週１回以上のカンファレンスに参加しています。摂食機能又は嚥下機能に係る療養についての実績等を地方厚生局長等に報告しています。